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            MDS-6G微波消解儀:微波消解奶皮子
            2021-02-05
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            1前言

            奶皮子,蒙語稱"查干伊德","烏如木"、"烏日莫",漢語的意思就是"白色的食品"。屬鮮奶中的精華奶皮,是奶食品系列中的佳品,營養價值頗高。奶皮子香甜油膩,主要食材包括:牛奶、羊奶、馬奶、駱駝奶,該食物還可以護心,通乳生乳,提高免疫力,同時還含有大量鉀鈉鈣鐵等元素。我們選擇一種奶皮子樣品,采用微波消解來對其進行前處理,該方法消解效果好、空白低、有利于后續檢測設備對多種金屬元素的快速檢測。

            2儀器與試劑

            2.1 儀器

            新儀MDS-6G微波消解儀,TK-12趕酸器,分析天平(十萬分之一)


            2.2 試劑

            硝酸(68%)

            3實驗方法

            3.1 樣品圖片(來源網絡)


            3.2 微波消解參數探究

            稱奶皮子樣品0.1g(精確至0.1mg),置于消解罐底部,加入10mL硝酸,靜置10min左右,組裝消解罐,按照如下設置參數進行消解實驗

            階段

            溫度/℃

            時間/min

            功率/W

            1

            150

            10

            800

            2

            170

            5

            800

            3

            190

            20

            800

            實驗結束后,待溫度降至60℃以下,將消解罐取出轉移至通風櫥中緩慢打開,150℃趕酸至0.5mL左右,純水定容后消解液澄清透明。

            3.3取樣量

            增加奶豆腐樣品的取樣量,需要添加預處理步驟,同時適當延長微波消解的保溫時間。

            重新稱取樣品0.5g(精確至0.1mg),置于消解罐底部,加入10mL硝酸,放置在趕酸器上120℃預處理30min,取下冷卻后,組裝消解罐,按照如下參數進行消解實驗:

            階段

            溫度/℃

            時間/min

            功率/W

            1

            150

            10

            800

            2

            170

            5

            800

            3

            190

            30

            800

            實驗結束,樣品也可完全消解。

            4結果

            實驗選取的奶皮子樣品,為了保證實驗的安全性,取樣量應控制在0.5g以內,采用硝酸進行消解,最高溫度190℃,保溫30min左右,即可完全溶解。

            注意事項

            1. 奶皮子的種類不同,成分也會存在一定差別,所需要的溫度、時間等條件也有差異,應根據實際需要選擇最為合適的實驗參數。

            2. 根據待測元素的性質,適當調整趕酸溫度,檢測汞砷等易揮發元素時,趕酸溫度不得超過120℃。

            3. 預處理結束后,要確保消解罐中的試劑體積不少于8mL。

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