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            國家首個“食品企業質量安全檢測技術示范中心”在蘭州成立
            2012-08-28
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            8月20日上午,全國首家“食品企業質量安全檢測技術示范中心”在蘭州分離科學研究所正式掛牌,全國政協經濟委員會副主任李毅中,蘭州市委書記陸武成出席儀式,并為中心揭牌。當天同時舉辦了2012國家食品安全檢測技術高峰論壇。

            隨著地溝油、毒奶粉等食品安全事件不斷曝光,食品安全顯得日益重要。但目前全國45萬家食品生產企業中,具有產品質量安全檢測手段與技術的企業不足2%,存在很大食品安全隱患?!懊褚允碁樘?,食以安為先”,在多位兩院院士提議下,工業和信息化部針對我國食品生產企業質量安全檢測能力薄弱、自檢能力不足、檢測設備配置不足、專業人才缺乏以及面向企業特別是中小企業檢測公共服務平臺短缺等問題,形成在全國建設一批“食品生產企業質量安全檢測技術示范中心”的決定。經過1年多的籌備,首家“食品企業質量安全檢測技術示范中心”在蘭州落成。

            示范中心根據工信部相關要求,組建了多位院士和資深教授組成的專家組。同時參照歐洲食品檢測規范,投資4600多萬元對5000平方米實驗樓進行了整體改造。同時以優秀國產儀器為基礎籌,投資2500多萬元購置的130多臺(套)檢測儀器與設備正在陸續安裝調試。在食品安全領域,由于重金屬、農藥殘留等有毒有害物質大都為微量痕量級別,因此樣品前處理的質量對于后期的檢測結果至關重要。作為國內最早也是規模最大的專業微波化學儀器生產商,上海新儀公司在樣品前處理應用上具有優良的表現和優勢,被“食品企業質量安全檢測技術示范中心”認證并選取為“共建單位”。上海新儀為中心提供的兩臺MDS-8G 多通量微波消解/萃取儀,可應用于食品中金屬元素、農藥殘留、添加劑等的微波消解及微波萃取富集。兩臺儀器分別安裝于檢測中心,及食品安全應急檢測車中,可應用于常規及應急快速檢測。

            據了解,除了蘭州示范中心,工業和信息化部還將按區域布局建設4-5家“食品行業質量安全檢測技術示范中心”,陸續啟動西安、重慶等地分中心的建設工作,上海新儀將一如既往支持國家的食品安全事業,為老白姓吃的健康、吃的放心貢獻力量。

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